Brownies de Limon Para: 10 Porciones
Tiempo: 45 Minutos.
Ingredientes:
Para Los Brownies de Limon
- 100 gr de harina
- 150 gr de azucar
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 1/2 cucharadita de ralladura de limon
- 2 cucharadas de jugo de limon
Para el Glaseado
- 60 gr de azucar micropulverizada
- 1 cucharada de jugo de limon
- 2 cucharaditas de jugo de limon
Metodo de Preparacion:
Precaliente el horno a 180 grados y engrase un molde para hornear de 20 por 20 cm. Coloque la harina, la mantequilla, la sal y el azúcar en un bol y mezcle hasta que todo esté bien mezclado. Luego mezcle los huevos, el jugo de limón y la ralladura de limón en un recipiente aparte. Coloque las 2 mezclas juntas y mezcle bien durante unos minutos hasta que se forme una pasta suave y cremosa. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear y colóquela en el horno durante 25-25 minutos hasta que los bordes estén dorados y un palillo de prueba salga limpio. Para el glaseado, mezcle el azúcar glas, el jugo de limón y la ralladura de limón hasta que quede suave. Primero permita que los brownies se enfríen por completo y luego retírelos de la bandeja de horno. Divida el glaseado sobre los brownies y córtelos en pedazos, luego disfrute.
