Croquetas de Queso y Patatas para: 4 Personas
Tiempo: 40 Minutos
Ingredientes:
- 500 gr de papas picantes
- saly pimienta al gusto
- 25 gr de queso crema
- 2 huevos
- queso mozarella al gusto
- pan molido
Metodo de Preparacion:
Pele las papas y hiérvalas en agua con un poco de sal. Aplaste las papas y agregue el queso crema, un poco de pimienta y sal, el queso y un huevo. Estirar las croquetas y colocarlas en una toalla de té limpia y ponerlas en la nevera durante una hora. Batir el huevo y luego pasar las croquetas a través del huevo y luego a través de la harina para cocinar o pan molido. Coloque las croquetas en una bandeja para hornear engrasada y rocíelas con un poco de aceite de oliva. Espolvorear con un poco de queso y hornear a 200 grados en el horno durante unos 30 minutos. Gírelos hasta la mitad para que estén dorados en ambos lados. Lugo disfrute sus deliciosas Croquetas de Queso y Patatas.
