Para: 4 Personas
Tiempo: 25 Minutos
Ingredientes:
- 600 gr de pechuga de pollo
- 100 gramos de cornflakes molido
- 2 huevos
- 50 gramos de harina de patata
- 1 cucharada de curry en polvo
- sal y pimienta recien molida
Método de preparación:
Para tus deliciosos Nuggets de Pollo corta el filete de pollo en porciones relativamente iguales, luego poner el cornflake en una bolsa. Aplastar los copos de maíz a mano o con un rodillo en migas finas. Coloque el cornflake molido en un recipiente y mezcle la harina de papa.
Caliente la freidora a 180 ºC (de no poseer una freidora puede hacerse en la estufa). Espolvoree los cubos de pollo con pimienta, polvo de curry y sal y luego batir los huevos. Traiga el pollo a través del huevo y coloque los cubos a través de el cornflake con harina de papa. Imprime todo esto bien. Freír los cubos de pollo con una pieza o 6 al mismo tiempo en 4-5 minutos hasta que estén cocidos y crujientes.
Sirvalo con, papas fritas o el acompañamiento de su eleccion.
