Quiche de Chucrut: para 6 Personas
Tiempo: 60 Minutos
Ingredientes:
- 5 rebanadas de masa para tarta salada ya preparada
- 1 paquete de chucrut
- 1 salchicha ahumada grande
- 3 huevos
- Pimienta y sal al gusto
- 125 ml de nata
- 150 gramos de queso rallado
Metodo de Preparacion:
Precalentar el horno a 200 grados y engrasar un molde desmontable de 20 cm o utilizar papel de horno.
Cubre el fondo y los lados del molde desmontable con la masa.
Saque el chucrut del envase y déjelo escurrir bien en un colador y exprima el líquido restante con una cuchara. Mientras tanto, corta la salchicha ahumada en cubos.
Batir los huevos con la nata y un poco de pimienta y sal.
Divida el chucrut sobre el fondo del pastel, seguido de los cubos de salchicha ahumada. Ahora vierte la mezcla de huevo por encima y espolvorea la torta con el queso rallado.
Hornea la quiche durante unos 40 minutos hasta que esté lista y dorada. Deja enfriar la Quiche de Chucrut por 10 minutos y luego córtala. Es mejor calentar el pastel con un poco de mostaza francesa si se desea.
Ya estas listo para disfrutar esta delicia, sabemos que te va a encantar esta deliciosa receta facil de preparar.
