Ensalada de Hinojo Para: 4 Personas
Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes:
- 1 Tuberculo de Hinojo
- 1 Mandarina Grande
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Manzana
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Cucharada de Yogurt Natural
- 1 Cucharada de Mostaza Gruesa
- Pimienta y Sal al gusto.
Metodo de Preparacion:
Para la Ensalada de Hinojo, corte todas las verduras y frutas muy finas, excepto las mandarinas, con ellas solo separelas en los segmentos propios de las mandarinas. Haga una salsa de yogurt, mayonesa, mostaza y algo del jugo de las mandarinas. Mezcle la salsa con la ensalada en un tazón grande y sazone con sal y pimienta.
