Ensalada de Papas Y Manzana Para: 6 Personas
Tiempo 30 Minutos
Ingredientes:
- 1.5 kg de papas
- 1 manzana verde preferible Granny Smith
- 1/2 cebolla
- perejil fresco al gusto
- 1 cucharada de mostaza francesa o Dijon
- 3 huevos hervidos
- 200 gr de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limon
- sal y pimienta al gusto
Mètodo de Preparaciòn:
Primero para tu Ensalada de Papas Y Manzana pele las papas, luego córtelas en cubos y hiérvalas en abundante agua caliente con sal. Escurra las papas y déjelas escurrir en el colador. Picar la cebolla, cortar la manzana en cubos pequeños, cortar los huevos en cubos y picar finamente el perejil. Coloque los ingredientes junto con las papas en un tazón grande y mezcle la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta y enfriar en el refrigerador antes de servir la ensalada. Esta ensalada deliciosamente fresca con manzana y papa es fácil de hacer y se adapta perfectamente al clima cálido. Por supuesto, una ensalada de patatas no se puede hacer falta en una tarde de barbacoa, también es muy deliciosa como un almuerzo de verano. Te damos algunas opciones sinembargo la mas importante es la tuya..
