Habichuelas con Queso Azul Para: 4 Personas
Tiempo: 25 Minutos
Ingredientes:
- 500 gr de habichuelas verdes frescas
- 4 rebanadas de tocino
- 100 gr de quso azul
- 70 gr de pacanas finamente picadas
- 1/2 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de miel
Método de preparación:
Para tus Habichuelas con Queso Azul primero debes llevar una sartén con mucha agua a ebullición
Agregue las habichuelas y cocínelas por 3 minutos hasta que estén al dente, luego
hornee el tocino en una sartén hasta que quede crujiente y déjelos escurrir sobre una hoja de papel de cocina absorbente luego corte el tocino en pedazos luego cailente el aceite en una sartén y agregar las pacanas
Revuelva todo bien durante 1 minuto a fuego alto
Agregue la miel, mezcle bien y retire la sartén del fuego
Vuelva a poner el tocino en la sartén y fríalos durante unos dos minutos a fuego medio
Agregue el queso azul y las pacanas, retire la sartén del fuego y revuelva bien
Sirva las judías verdes con queso azul y tocino de inmediato para asi obtener el mejor sabor.
