Para: 4 Frascos
Tiempo: 45 Minutos
Ingredientes:
- 1 kilo de manzanas
- 500 ml de jugo de manzana
- 500 ml de agua
- 3 cucharadas de pectina
- 300 gr de azucar
- 2 sobres de azucar de vainilla
- 2 cucharadas de canela en polvo
Metodo de Preparacion:
Para empezar con tu Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa debes pelar las manzanas y cortar en trozos pequeños
Coloque las manzanas en una sartén grande y agregue el jugo de manzana y agua
Llevar los trozos de manzana a ebullición y dejar cocer durante 25 minutos con la tapa de la sartén
Haga puré el conjunto en una licuadora
Regrese la salsa de manzana a la sartén y agregue la pectina, el azúcar, el azúcar de vainilla y el polvo de canela
Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos
Retire la sartén del fuego y llene los tarros de mermelada hasta justo debajo del borde
deje que se enfríen luego coloque sus respectiva tapa luego disfrute su Mermelada de Manzana y Canela Hecha en Casa.
