Para: 4 Frascos
Tiempo: 45 Minutos
Ingredientes:
- 1 kg de mango pelado y finamente picado
- 300 gr de maracuya
- jugo de limon 75 ml
- 300 gr de azucar cristal
- 1 cucharada de ralladura de lima
Método de preparación:
Primero para su Mermelada de Maracuya y Limon retire la cáscara y las semillas de los mangos y córtelo en pedazo
abra la Maracuyá y retire la pulpa de la cascara
Ponga el mango y jugo de limon en una olla grande y deje que hierva
Déjalo hervir a fuego lento con la tapa de la sartén por unos 20 minutos
Agregue el azúcar y revuelva bien a fuego alto
Llevar todo a ebullición nuevamente sin tapa y sin remover durante 15 minutos
Mezcle la Maracuyá junto con las semillas y la ralladura de limón a través de la mezcla
Vierta la mermelada caliente en los frascos o tarros y deje enfriar antes de guardar en el refrigerador. Disfrute su Mermelada de Maracuya y Limon.
