Para: 4 Personas
Tiempo: 10 Minutos
Ingredientes:
- 500 gr de camarones medianos limpios
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo triturado
- 4 cucharadas de perejil finamente picado
- 3 cucharadas de pimenton en polvo (paprika)
- sal y pimienta recien molida al gusto
- jugo de limon
Metodo de preparacion:
Caliente el aceite en una sartén con revestimiento antiadherente
Freír el ajo en el aceite durante unos 30 segundos a fuego medio
Agregue los camarone y luego el pimentón y revuelva todo igual de bien
Finalmente agregue el perejil tan pronto como las gambas comiencen a ponerse rosadas después de aproximadamente 2 minutos
Si cocinas los camarones demasiado tiempo, se vuelven muy secos, por lo que retira la sartén del fuego tan pronto como se pongan rosadas.
Sazone al gusto con sal y pimienta y rocíe con un poco de jugo de limón fresco
Sirva los camarones al ajillo con pan de pita
