Fajitas de Carne estilo Jessica para 2 Personas
Tiempo: 85 Minutos
Ingredientes:
- 2 filetes de res
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharada de mostaza francesa
- 1/2 pimenton
- 1/2 cebolla
- 60 ml de salsa de soja
- manojo de perejol fresco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Metodo de Preparacion:
Corte la carne en tiras en su tabla de picar, Luego espolvoree la carne con paprika en polvo, pimienta y sal y colócala en un bol. A continuación, agregue el ajo finamente picado, 1 cucharada de aceite de oliva, mostaza y salsa de soja y mezcle con la carne. Cubra el recipiente con plástico y déjelo marinar en la nevera durante una hora. Cortar la cebolla y el pimentón en tiras y freírlos durante unos minutos en una sartén con el resto del aceite de oliva. A continuación, agregue la carne incluyendo el adobo y fría hasta que la carne esté cocida de acuerdo con las preferencias. Finalmente agregue la mantequilla para crear una salsa. Posiblemente pueda agregar un poco de salsa de soya adicional en este momento, ya tienes listas tus Fajitas de Carne estilo Jessica. Adorna con un poco de perejil fresco y sirve con arroz.
