Galletas de Chocolate: para 12 galletas
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
- 180 gr de azucar en polvo
- 35 gr de cacao en polvo
- pizca de sal
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 900 gr de chispas de chocolate o pequeños trozos de chocolate
Metodo de Preparacion:
Precaliente el horno a 180 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Colar el azúcar en polvo, el cacao y la sal.
Ahora agregue el extracto de vainilla junto con la clara de huevo y mezcle en una masa espesa (agregue una clara de huevo adicional si la masa no se suaviza).
Ahora doble las chispas de chocolate en la masa.
Con una cucharada, coloque pequeños montones de la masa sobre la bandeja para hornear.
Hornee las galletas en el horno precalentado durante 12-14 minutos o hasta que se formen pequeñas salpicaduras en las galletas.
Permita que las galletas de chocolate se enfríen completamente antes de servir, luego disfrute esta delicia.
