Recetas de Colombia

Platanos a la Tentacion Receta

Platanos a la Tentacion

Platanos a la Tentacion para: 6 Personas

Tiempo:

Ingredientes:

  • 2 platanos maduros
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 clavito de olor
  • 250 ml de agua

Metodo de Preparacion:

Cortar los platanos a lo largo y ahora cortar cada mitad en tres. Calienta la mantequilla en una sartén y fríe los plátanos a fuego medio brevemente por ambos lados. Espolvoree la canela por aquí y luego agregue el agua. Ahora agregue el azúcar y el clavo inmediatamente. Revuelva el azúcar y la canela a través del agua y póngalos a hervir. Gire los plátanos de vez en cuando para que estén cocidos alrededor. Los plátanos están listos cuando puedes empujarlos fácilmente con un tenedor y se crea una salsa tipo jarabe.

Los plátanos están a la venta en todas las tiendas. Asegúrate de que estén bien maduras y que la piel este entre amarillo oscuro a marron.



 

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